青果物のエチレン生成量・感受性・貯蔵条件リスト

おもな特長

• 約240種類の青果物のデータを掲載
• 一般名（和名・英語名）、学名での検索が可能
• データ検索が容易なExcel版とプリントアウトに適したPDF版を用意

※本資料は University of California, Postharvest Technology Center の承諾を得て、NISSHA株式会社が日本語に翻訳したものです。日本語版、英語版ともに、無断での転載はご遠慮ください。